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折扣信息
[折扣期]2023-09-08~2023-09-14
【活动商家】平顶山华天一汽大众
【公司地址】平顶山市新华路与新马大道西500米路北
优惠条件
【消费匹配】店内保险/店内贷款
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型号名称
体自行车折扣
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FlatTopGoat杂货店排名第几?羊杂是庐山的特色小吃。有很多商店都贴有LugoatZake的招牌,可见其正品!
老段是鲁山县人,开羊杂店已有10多年了。
起初,他跟着叔公学做羊杂,后来来到平顶山,自己创业,老段跟着自己制作、整理,最终创造出了一碗美味的羊杂,并形成了自己的品牌。甚至还了相关商标。
老段羊杂在平顶山很有名。如果哪里的羊杂碎好,很多人都会推荐建东社区的老段羊杂碎!
01
老段羊杂店并不是一个房间有10多张桌子的大餐厅,但却是一家包含一碗米饭和馒头的羊杂餐厅!
好奇
面团男孩
这样的店一天能卖几百碗,一个月就卖近万碗。因为味道好,老顾客越来越多。
根据东方医学原理,多吃羊杂对于补充内力对身体非常有益。
冬天喝一碗,身体瞬间暖和起来,就像吃火锅一样!
02
面前的这碗羊杂肉质浓郁,汤色也不错。
汤碗里拌着葱花和香菜,喝一口,汤汁辛辣爽口,没有一点腥味。
我咬了一口肉,发现肉很烂,很香,没有任何异味。一碗羊杂主要有羊头、羊肉、羊肝和羊血。
羊杂味道鲜美,不分年龄、性别,中年到青年,任何人都可以吃,这是因为肉汤味道清淡,只添加了少量的辣椒油。
出锅后,顾客可以根据自己的喜好添加辣椒。
03
他们的羊杂是由来自叶县和鲁山的新鲜羊杂由供应商加工而成。可以把旧的部分泡一晚上,擦掉血水,第二天再煮!
羊杂之所以如此美味,与老断汤的用料有着千丝万缕的关系。采用市场上采购的纯天然八角食材,通过老段独特的合理配比,就能煮出一锅羊杂,实现羊杂层次的飞跃。这个比例是老段长期实践得出的,已经成为老段的秘密。
每天换汤,每次换汤前,先把原来的汤底去掉,换上新鲜的羊骨,大约要煮三到四个小时。
羊肉汤保证了清爽的口感,入口即化,口感更佳!
辣椒的比例也很独特。他通过混合少量当地辣椒和来自缅甸的热带辣椒来烹饪辣椒。像这样和煮熟的辣椒一起吃,真是又辣又好吃!
用老段的话来概括“独特的配方、独特的口味、独特的经营理念、独特的经营多样性、独特的工艺”。
老段专注做羊杂有10多年了,根据个人需要,一碗羊杂可以配一个或两个包子,总价10元。
据我了解,平顶山市几家大型商场都设有家具销售专柜。例如何林鹏是中原商城、商业大厦、中央商场等的顶层。
还有专门卖家具的店,高档店有凌云路的巨然家居、建设路东段贸易广场的兰盛奇家具城、建材东段的豪凯龙等。
还有很多受欢迎的地方,我知道的就是路小上海旁边的家具城。北环路韦村附近有2-3家餐馆。
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