“神之滴”的“第二使徒”宝马庄园红酒-行业风向-聚鸿汽车用品

有些网友都想知道关于“神之滴”的“第二使徒”宝马庄园红酒和一些宝马庄园2008相关话题，下面就让小编详细讲解吧！

黑色背景上的镀金酒标印着一座雄伟的城堡，犹如一座金色的城堡在静谧的夜色中熠熠生辉，神秘中透着一丝高贵。波尔多酒庄展示既保持传统优雅，又散发着现代时尚气息。

宝马风范红酒标

这座三层的城堡位于梅多克地区的葡萄酒产区玛歌村，毗邻玛歌酒庄、鲁桑酒庄等多座著名城堡。宝马庄园拥有66公顷的葡萄园，坐落在第四纪冰河时期形成的贫瘠砾石高原上，俯瞰着吉伦特河，梅多克当地有一句谚语“最好的梅多克风土在水边。”是。其中，宝马庄园的葡萄园就位于其中。

宝马庄园城堡

本着可持续发展的理念，酒庄于2008年开始采用生物动力法管理葡萄园，并于2017年获得生物动力法认证。它是波尔多为数不多的转向生物动力农业的酒庄之一。其酿制的葡萄酒细腻优雅，香气独特而复杂，果香、花香和辛辣香气交织在一起，口感强劲柔和，结构平衡，单宁浓郁，酒体各元素之间达到完美平衡。无论年轻或年老，食用都很愉快。

宝马庄园酒窖

赤霞珠在波尔多左岸的葡萄酒中占主导地位，但在宝马庄园却并非如此。宝马庄园的赤霞珠和梅洛在混酿中同样平衡，并根据年份的收成略有调整。赤霞珠赋予葡萄酒结构和独特、深沉的单宁，梅洛赋予葡萄酒浓郁的果香、丝滑的口感和丰富的表现力，小维多则为葡萄酒增添风味。我们在宝马酒庄共同酿造出色的红酒。

经过100年的发展，如今品质卓越。在著名的葡萄酒漫画《神之滴》中，1999年的宝马庄园红酒被选为“第二使徒”。复杂的层次变化让人想起达芬奇的葡萄酒。神秘的画作《蒙娜丽莎》。红酒世界现推出【2014-2018宝马庄园红酒垂直品鉴套装】。让我们来看看这些辉煌岁月给葡萄酒留下的独特印记。

2014年[RP94分][JS95分][WS94分]

这个年份冬天下了很多雨，完全填满了酒庄葡萄园的土壤。春天鲜花盛开。然而7、8月的天气状况不太乐观，转色期缓慢，葡萄逐渐膨大……幸运的是，9月，阳光重回地面，理想的天气逐渐改变了2014年的年份，我订购了它。转色期的差异逐渐消失，葡萄颗粒的尺寸减小，该年份葡萄酒所需的糖分、花青素和单宁都浓缩了。从这个年份开始，宝马庄园不再对收获的葡萄进行硫磺处理，让葡萄的复杂特性立即显现出来。

2014宝马庄园红酒

该酒具有良好的深度，带有黑莓、醋栗和蓝莓的浓郁花香、泥土气息和果香，并带有一丝甘草和香料的味道。这款酒酒体饱满、活泼，单宁丰富、柔滑，余味悠长，果香浓郁，单宁骨感很强。

2015年【JS100分】【JL100分】【RP98分】

2015年份对于波尔多来说是一个出色的年份。年初天气比较干燥，开花季节天气温暖，降水很少，非常有利于葡萄开花和授粉。6月底至7月，气温升高，天气持续干燥，导致葡萄继续成熟，酚类物质积累。后来，气温下降，一些雨水补充了葡萄的生长。自九月起降雨量减少，收获前气温保持温和。今年的宝马庄园于9月22日开始采摘。

2015宝马庄园红酒

玛歌产区2015年表现非常出色。尼尔马丁对玛歌给予了高度评价，认为该地区2015年份出产的葡萄酒代表了波尔多左岸的最高品质，而宝马的原产葡萄酒也在其中。当时他称赞它是宝马的经典，香气极佳，结构精良，回味悠长。2018年2月帕克团队再次品尝这款酒时，获得了98分的高分。此外，JeffRiver的《酒窖情报》和JamesSuckling都给2015款宝马庄园红酒打出了满分。

2016年【WE100分】【JD100分】【AG100分】

2016年是BMWEstate历史上值得纪念的一年。采收季天气异常温和，葡萄发芽时间比平常提前一周。接下来的春天有点困难，天气越来越潮湿，每月降雨量高达130毫米，气温较低，葡萄有感染真菌的风险。六月初，葡萄园终于迎来了宜人的阳光，让葡萄顺利开花。七月到八月，天气干燥，没有雨水，葡萄藤缺乏水分和养分。9月13日降雨，旱情有所缓解。这是晚熟年份，酒庄于10月3日开始采收。

2016宝马庄园红酒

2016年是非常艰难的一年，但我们仍然取得了不错的成绩。该年份的第一款酒获得了JamesSuckling的98分。他认为这款酒深沉、安静，单宁令人印象深刻。同时，该年份的葡萄酒获得《WineEnthusiast》满分，在该杂志2019年百强榜单中排名第27位。

2017年【RP97+分】【JS98分】【AG96+分】

2月至3月，降雨量少，气候温和，葡萄在3月下旬至4月上旬发芽并开始正式生长。4月27日至28日波尔多出现了大霜，但幸运的是宝马庄园位于吉伦特河、加龙河和多尔多涅河的三角河段，受益于河流水温的控制，所以几乎没有霜冻。情节受到霜冻的影响。五月底的天气很好，为花卉的绽放提供了良好的条件。干燥的天气一直持续到六月，进入夏季后，葡萄园终于迎来了几场降雨，缓解了干旱，促进了葡萄顺利生长。收获季节比平常要早一些，从9月20日开始，一直持续到9月29日。

2017宝马庄园红酒

尽管2017年是充满挑战的一年，但BMW旅行车的品质依然出色。詹姆斯萨克林当年给宝马打出了97-98的高分。他称赞道“这是一款极具吸引力且制作精良的2017年份红酒，单宁柔和丝滑，酒体饱满，口感圆润，余味异常悠长。”

2018【Decanter100分】【AG100分】【NM100分】

2018年将是载入宝马庄园史册的一年。冬天多雨、潮湿，葡萄发芽晚。春季持续降雨，再加上这一时期非常温和的气温，促进了霉菌的生长。好在初夏天气持续好转，变得更加炎热干燥，弥补了之前的负面影响。葡萄在八月的第一周开始变色，八月和九月天气晴朗，夜间凉爽，没有下雨。在这样的天气条件下，葡萄的成熟度非常高。低产量迫使葡萄藤将所有能量集中在剩余的果实上，在每个田地中产生高度浓缩的葡萄单宁和风味化合物。

2018宝马庄园红酒

技术总监ThomasDuffer表示，今年总多酚指数IPT达到85，高于2010年的65。今年是宝马旅行车风格最强劲的一年。而且，今年我们没有酿造副牌酒，而是把所有的精力都集中在酿造头号酒上。Decanter杂志、安东尼加洛尼（AnthonyGalloni）和尼尔马丁（NeilMartin）都对如此小体积、高品质的葡萄酒给予了满分。

酒液颜色为深宝石红色，带有浅紫色光泽。该酒散发出黑莓蜜饯、黑加仑、黑樱桃和蓝莓的深色水果香气，并带有微妙的玫瑰、黑巧克力和雪松的复杂香气。轻轻调味并加薄荷。酒体饱满，框架清晰，层次感强，风味复杂丰富，单宁成熟精炼，整体风格十分优雅，余味悠长，具有复杂的香气。

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