如果有人，波尔多红酒和勃艮第红酒有什么区别？

本文章主要给大家分享一些关于如果有人，波尔多红酒和勃艮第红酒有什么区别？和奔驰的标志为什么是字形的话题，希望大家都可以喜欢。

法国红酒中，波尔多和勃艮第总是相配的。

虽然两者都是法国优质葡萄酒的象征，但它们也是竞争对手。

就像德国汽车中的奔驰、宝马，美国快餐中的肯德基、麦当劳一样，它们可以互相帮助，但也可以互相争斗。

对于大多数人来说，波尔多红酒和勃艮第红酒似乎是同一个模子雕刻出来的。

例如，它们都生产一些世界上最好的葡萄酒波尔多的拉菲和柏图斯，以及勃艮第的康蒂。

这两款老酒能够陈酿很长时间，即使在简陋的房间里，在葡萄酒商店的桌子上仍然闪闪发光。

而且，就像“你是风，我是沙”一样，波尔多和勃艮第的红酒在世界各地书写着浪漫的故事。

当然，即使是双胞胎也略有不同，不言而喻，它们是来自法国两个不同产区的红酒。

和我的朋友戴利一样，他在晚宴上喝红酒时总是喜欢提到红酒。然后老板他“波尔多的红酒和勃艮第的红酒有什么区别？”

他顿时傻眼了。他心里并没有这样的概念。不都是法国红酒吗？

不！不！不！

一

名气

从差异来看，波尔多红酒在世界范围内比勃艮第红酒更受欢迎。

很多人对波尔多红酒很熟悉，但对勃艮第红酒只有概念性的了解。

这是因为直到数百年前，波尔多还是一个向世界各地出口的港口贸易城市，而勃艮第则位于法国内陆。的交通。

英国人和荷兰人都是因波尔多葡萄酒而闻名的贵族。

12世纪法国阿基坦女王埃莉诺与英国亨利二世结婚时，将波尔多作为嫁妆带到了英国，英国人开始普及波尔多红酒。

后来，随着大英帝国的崛起和对世界各地殖民地的掠夺，波尔多红酒登上了红酒的宝座。

日不落帝国是当时世界上最强大的国家，怎么可能不去寻找全世界都想喝的红酒呢？

此外，还有素有“海上车夫”之称的荷兰。

荷兰在贸易中处于领先地位，在其鼎盛时期，在英法之间航行的英吉利海峡的船只中有三分之二是荷兰人。

16、17世纪的荷兰人像蚂蚁一样将波尔多红酒运到了欧洲的各个角落，让欧洲最底层的人也能喝到波尔多红酒。

此外，荷兰人帮助波尔多排干了梅多克的泥泞地区，从而创造了拉菲、玛歌和木桐等著名葡萄酒。

勃艮第红酒更接近皇家贵族或宗教修道院。

早期的勃艮第红酒是由一群西多会修道士酿造的，后来随着修道院的不断繁盛，勃艮第红酒越来越出名。

14世纪，勃艮第公爵菲利普将勃艮第红酒引入皇室，并在太阳王路易十四统治时期达到鼎盛。

这位热爱奢华的国王非常推崇勃艮第红酒，因为他觉得勃艮第红酒对身体有治疗作用。于是，欧洲王室纷纷效仿，喝勃艮第红酒的风潮传遍了欧洲皇室和贵族阶层。

但遗憾的是，当时的社交媒体还没有现在这么发达。不然的话，‘皇家特级酒’这几个字就成了最大的广告语了。

这两种不同的发展路径，使得波尔多红酒在知名度上比勃艮第红酒更为广泛。

此前，外国领导人来访时，法国都安排他们参观波尔多的玛歌、拉菲特等酒庄，而不是勃艮第。

2

地理决定风格

一是临海的城市，二是内陆的历史名城。

这两个地区的地理特征造就了两种风格的红酒。

到波尔多旅游，即使不懂英语、法语也可以用中文交流，法国人会说中文，而且波尔多也有很多中国人活跃。

无论你去哪个酒庄，都会受到懂中文的人欢迎。有些酒庄的人中文说得比我好。

在勃艮第，对待外国人的气氛不是很好。参观酒庄时，说英语是没有用的，必须说法语才能交流。

在营销和销售方面，波尔多以市场为导向“我的大门永远敞开。”

如果中国人喜欢波尔多红酒，我们就会大量生产，如果中国人喜欢这个口味，我们就会调整酿酒工艺。

深谙中国人心理的拉菲红酒，甚至在2008年份的酒瓶上刻上了“8”字样。

一切都是消费者说了算！

然而勃艮第却并非如此，给人的感觉是“即使在巷子深处，酒香也不可怕”。

一位编辑采访了勃艮第协会的一位官员，他表示勃艮第红酒现在很受中国人的欢迎。这位官员出人意料地表达了对“由于中国大量进口勃艮第红酒价格将会上涨”的担忧。

哈哈哈，多产一点不是更好吗？赚更多的不是很好吗？

所以，在我看来，波尔多红酒可以有点“灵活”，而勃艮第红酒则有点“顽固”。

三

葡萄栽培

从上面看波尔多和勃艮第，波尔多就像两条河流交汇处的奔驰的“人字形”标志，而勃艮第就像一条长长的培根。

但如果你仔细观察，你可以观察到一些更有趣的东西。

波尔多的葡萄园就像向日葵一样，有一个中心建筑，通常是一座城堡等。勃艮第像棋盘一样密密麻麻地布满了星星，并被小墙隔开。

同时，也体现在酒标上波尔多红酒标注为“Chateau”，勃艮第红酒标注为“Domain”。

这背后是波尔多红酒注重酒庄，勃艮第红酒注重葡萄园的事实。

喝波尔多红酒重要的是酒庄的名字，酒庄的级别越高越好，越有名的酒庄越好。

但这样喝勃艮第红酒却让我微笑。勃艮第葡萄酒之王罗曼尼康帝也根据葡萄园来区分品质。下图是罗曼尼康帝葡萄园。

著名的葡萄园是勃艮第优质葡萄酒的标志。否则的话，酒庄再有名，也是没有用的。由于各个葡萄园的风土条件不同，所以喝勃艮第葡萄酒时必须注意“风土条件”。

从葡萄种植面积来看，波尔多是勃艮第的六倍，并大量采用最先进的酿酒技术和设备，而勃艮第则更注重传统的酿酒方法。

勃艮第人是高卢人，历史上以傲慢和某种意义上的“固执”而闻名。在勃艮第的一些地区，老式的葡萄园管理方式仍然可见。

在波尔多，使用机械采摘葡萄并使用不锈钢大桶进行发酵的情况很常见，但在勃艮第却被认为是例外，过去使用机械采摘的酒庄几乎被赶出了勃艮第。

说到酒庄和葡萄园，波尔多欢迎外资接手，马云和赵薇不是都在波尔多有酒庄吗？

然而，在勃艮第，外人几乎不可能得到它。非当地酿酒世家的人也被视为外来者。甚至法国人也这样做。

4

品尝

根据波尔多和勃艮第之间气候类型（海洋性和大陆性）的差异，种植的葡萄品种也有所不同。

波尔多的红酒主要是赤霞珠、梅洛和品丽珠，而勃艮第则全部是黑皮诺。

一杯波尔多红酒总是含有两种或多种酿酒葡萄的混合物，而勃艮第红酒只含有一种葡萄品种，即黑皮诺。

有些人想知道为什么？

气候正在引发题。

波尔多毗邻大海，每年的降雨量都有所不同。由于每年的收成不稳定，同一季节有的年份降雨量多，有的年份降雨量少，因此必须将不同的葡萄进行混酿，以保证葡萄酒的口感。

由此，生产出了“混合”风味的波尔多红酒和“单一”风味的勃艮第红酒。

由于是不同的葡萄品种，挑剔的法国人又发明了两种酒杯波尔多酒杯和勃艮第酒杯。

波尔多红酒香气浓郁、单宁浓郁、酒体柔和，而波尔多酒杯的杯肚小、杯口宽，就体现了这些特点。

勃艮第红葡萄酒香气优雅，单宁低，酒体细腻，需要窄口的勃艮第酒杯来收集香气，宽大的酒体才能更好地与空气反应。

当然，如果你把波尔多红酒和勃艮第红酒一起放在酒桌上，远远看瓶子就知道谁是谁了。

波尔多酒瓶的“高而窄的肩”和勃艮第酒瓶的“低而宽的肩”清晰可见。

当倒入酒杯中时，更容易区分波尔多红酒的深暗红色和勃艮第红酒的浅红色。

前几天，有朋友了我这个题。波尔多红酒和勃艮第红酒有什么区别？

我的回让对方感到惊讶。

“喝波尔多红酒即使不懂酒的人也能平静，而喝勃艮第红酒即使懂酒的人也能平静。这就是区别！”

对方回过神来，嘀咕道“有……区别吗？”

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大圆形车标排名？以下是一些著名的大圆形汽车标志的排名。

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2梅赛德斯-奔驰梅赛德斯-奔驰标志是一个圆圈，中心有三个相交的箭头。

3大众汽车大众汽车的标志是一个圆圈，中心有一个V形图案。

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这些只是几个例子，还有许多其他汽车品牌使用大圆圈作为标志。每个品牌的标志都有自己独特的设计和含义。