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帖子|徐晓山
博主的“陪伴”只是“集装箱人”容器外壁的碰撞,与内心的自我没有任何交流,与现实生活也没有真正的联系。
一个好的美食视频不应该是“谁的肚子更大”,而是“谁更享受、更热爱生活”,帮助人们平静地疗伤,体会生命的平稳流动,你应该这样做。
《我知道》想谈论的是只填饱肚子而不填心的饮食节目。
一食博博主正在通过直播吃饭。
50斤的龙虾、100倍正常量的章鱼烧、16斤的芦荟……这些对于普通大众来说并不常见的食物,大概是一个美食博主在一个视频中必须消化掉的量。
“吃播”,顾名思义,就是关于吃的直播。美食博主通常会选择不寻常或令人惊讶的食物来吸引人们的注意力。将食物放在镜头前并简单介绍后,吃播视频中的饕餮们就开始吃了起来。博主们倒入酱汁,嚼碎后美味地咽下去,时不时地擦擦嘴,在镜头前展示自己的吃播场景。随着盘子越来越空,博主最终一个人吃完了所有的食物,结束了吃播。
在美食直播视频中,一些博主除了大饱口福之外,有时还会与观众交流,介绍相关的饮食文化。除此之外,很少。虽然看起来很无聊,但吃播在各大上仍然很受欢迎。
“一边吃饭一边看吃播,就像你旁边有一个懂得吃饭并且喜欢吃饭的人一样。”忙碌了一天之后,回到属于自己的安静空间,一个人吃饭已经成为一种日常,孤独感也消失了。回去吧。相应地,很多人想通过深夜打开吃播视频来开一家网上“深夜餐厅”。
日本传播学学者中野真纪在其著作《现代人的信息行为》中提出了“容器人”的概念。在现代大众传媒环境下,人的内心就像一个封闭的容器,孤立而封闭。为了打破这种孤独状态,人们希望与他人联系,并在网络媒体中寻求慰藉。
吃播的出现似乎缓解了这种孤独感。这就像一场嘉年华大餐,有一个隐藏的功能,叫做“和你一起用餐”。
屏幕上,偶尔与观众远程交流的博主正在吃着美味的食物吊胃口。其他观众的评论不断,增添了吃播的狂欢气氛。看似无聊的内容实际上可以缓解孤独感,缓解社交恐惧。即使面前只有一个碗和一双筷子,吃播也不再让你感到孤单。
孤独可以持续治疗吗?
英国社会心理学家MaloryWerber曾指出“内容越不那么忙碌和无趣,观众就越容易接受。这几乎是观看行为的铁律。”吃播广播不需要观众。美食视频的优点是动脑深思,内容吸睛。不过,这也引发了人们对吃播的泛性质的质疑。
人们逐渐注意到,在大多数美食节目中,博主都以同样的方式赞美美食,让人产生脱离感,得不到享受美食的乐趣。狼吞虎咽地吃东西就像一场表演来吸引视频的注意力。吃播所带来的快乐是短暂而空虚的。博主的“陪伴”只是“集装箱人”容器外壁的碰撞,与内心的自我没有任何交流,与现实生活也没有真正的联系。
换句话说,让观众上瘾的,无非是观看过程中带来的沉迷和兴奋。看着大腹便便之王米志军在16分钟内吃掉10罐麻辣火鸡面,看着韩国奔驰男吃完50个火山鸡腿……我的好奇心得到了真正的满足。还有什么?如果你把时间花在沉迷于吃播中寻求慰藉,你真正的题就不会得到解决,你很容易对真正的人际关系变得冷漠。
当视频结束,我们回到日常生活中,一时的愉悦与现实之间的差距,只会放大原本的孤独。
闲逛的乐趣
其实,食物的“美”不在于数量,而在于色、香、味。吃得慢而不是快。由于食物是一种满足、品味和体现一种生活方式的东西,所以好的美食视频不仅可以刺激食欲,还可以治愈心灵。
日剧《孤独的美食家》中,杂货店老板井之头五郎经常拜访顾客接单,闲暇时喜欢探索城市各处的美食。倾听你对美食的期待和内心需求,走进一家在街上众多店铺中脱颖而出的店铺,仔细挑选你的菜肴,用心品尝。
五郎正在『孤独的美食家』寻找店铺
你可以观察店里独特的装修,听着滋滋作响的食物烹调声,每次吃排骨时选择不同的酱汁,体验不同的味道。“该怎么表达呢?好吃的肉很容易吃。”“为什么这么好吃?我都没意识到就笑出了声。”观众不自觉地被五郎在剧中有趣而真实的内心活动所吸引。隔着屏幕就能品尝美食,感受享受的乐趣。
大部分场景都是五郎慢慢品尝食物,虽然没有大起大落,但一点也不乏味。正如剧集固定开场所说,填饱肚子、吃饱喝足的那一刻,确实是“对现代人平等的最好待遇”。
五郎在品尝排骨。
《孤独的美食家》不仅成功地刺激了食欲,更激发了人们外出寻找美食、细细品味的冲动。无尽的成就感和治愈感正是吃播所缺乏的。
美国作家戴娜埃文斯指出,美食视频可以通过刺激大脑的愉悦区,给人们带来平静和满足感。然而,屏幕上堆满大量食物可能会让你失去平静感,甚至导致焦虑和抑郁。一个好的美食视频不应该是“谁的肚子更大”,而是“谁更享受、更热爱生活”,帮助人们平静地疗伤,体会生命的平稳流动,你应该这样做。
对于奔驰小哥比赛吃火鸡面的这类相关话题,和一些关于奔驰小哥吃超大火鸡面视频的内容,讲解到这里就结束了,希望帮助到诸位。
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