青州车价便宜，生姜加工后价格翻倍

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近两年，市场“张泥君”的情况时有发生，但我们也时常听到生姜卖不动、价格下跌的消息，不少姜农因生姜种植存在风险而陷入困境。然而，在山东省青州市黄乐镇洋河村，刚毕业的女大学生创客贾瑞却发现了一种加工生姜的新方法，制成姜粉、姜汁、姜茶等产品，正在出售它们。避免生姜在网络上卖得不好的题，实现产品增值。

贾锐今年24岁，2014年毕业于烟台大学。毕业后，我在设计领域工作，并获得了不错的薪水。去年，当生姜的价格突然跌至每斤几毛时，她有了新的想法。“2012年，我父亲签了20公顷土地的合同，主要种植生姜。去年价格太低，自家种的生姜卖不出去。我想知道是否可以对生姜进行进一步加工，以避免这种情况。”贾锐说道。

想法很好，但实施起来却很难。有设计背景的贾睿，利用自己的专业知识设计产品包装、产品类型等。由于无法自行生产，他们联系了一家公司进行加工，并于2015年11月联系了济宁市一家食品加工公司，建立了合作关系。贾锐表示，“企业加工生产产品有两个优势一是可以独立设计产品，品种多样；二是投资低，公司资源得到合理利用。”他说。

通过视频和照片，笔者看到干净、去皮、新鲜的姜片被送入投料口。鲜姜汁经过机械压榨、过滤后，流入一根生产管道，然后在100下进行灭菌。C加工后进行填充。

“一瓶这种姜汁的保质期是12个月。每次煮的时候加三滴就可以了。”贾锐表示，普通生姜保质期短，利用率只有35%左右。通过榨汁，姜汁的利用率可提高到90%以上，而且更加方便、卫生、储存性极佳。

据贾锐介绍，制作姜粉比较简单，只需将干姜磨成粉末，泡水饮用或煮食即可。

“1公斤生姜的批发价是36元，但榨成姜汁、打成粉后，可以卖到20元。功效确实不错，市场前景广阔。”贾锐说。

除了上述两款产品外，还有嘉瑞设计的黑糖姜茶和驴皮阿胶茶，已于今年6月开始销售。据贾锐介绍，礼盒装的10排120克黑糖姜茶在市场上售价为98元，而同包装的阿胶茶一盒售价为128元。市场反响非常好，短短一个月就售出了530多盒礼盒，目前第二批已经售空。”嘉瑞说道。

“我把家里20公顷的土地全部转让给农民，成立了合作社。去年生姜价格持续下跌，最低价才12元一斤，合作社亏损了。”“今年开始深加工以来，合作社的生姜一直紧缺，但现在我们开始以每公斤16元的价格收购生姜，增加了社员的收入。”贾锐说。

在销售方面，贾锐是“两条腿”走路。“一开始，深加工产品主要通过网上和微信销售，消费者反响很好。”贾锐表示，今年8月，他在青州市开设了第一家生姜保健品线下店。产品还通过省级食品安全认证。从网上销售到开实体店，贾锐有自己的打算，希望将市场价格波动较大的其他农产品加入到深加工阶段，让农民放心种植。

本文摘自龙源期刊网《农民顾》。

桃树对温度的适应性非常广，在年平均气温12-17的地区都能正常生长，因此我国南方和北方均可种植桃树。朝鲜北部气候冬冷、夏凉，光照充足，年降雨量400-800毫米，适宜培育耐寒、耐旱的桃树品种，如四月底和四月底。五月鲜、七月白、神州蜜、青州蜜等。

该品种的特点是果实上部有尖锐的突起，果实上有较深的缝线，果面以红色和白色为主。果树枝条生长茂盛，果枝以短果枝和花束状果枝为主。

韩国南部气候特点是冬暖夏热，太阳辐射量较北部少，年降雨量约1000~1400ml，适宜的蜂蜜品种有3种栽培。桃子、紧桃、扁桃。

桃子果肉较厚，味甜多汁，易剥皮，易于储存和运输，品种有玉露、白峰、玉花露等。品种有红荔核桃、刁枝白等；蟠桃多呈桃形，个大，果肉软、甜、多汁；品种有白芒桃、太常桃。

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