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走进绍兴市柯教区兰隐镇,映入眼帘的是碧水、蓝天、绿树、印染设备、各种纺织品等,污水淌、烟雾缭绕的旧时光早已一去不复返了。
在浙江省纺织科技现代创新中心,研发人员一一介绍了各类先进碳纤维的研发及应用情况。这里的一些纺织制造产品已用于人造血管、航空航天和豪华汽车。
“随着数字化的推进,我们持续推动行业绿色先进发展。”柯桥区经济信息局副局长王浩详细解读了印刷印刷行业数字化转型实践和成果。印染行业。2010年以来,柯桥不断推进现代纺织集群建设。从原来259家企业的分散经营发展到现在110家企业的集群化,规模扩张转化为质量提升、污染物排放减少、效率提升。
在浙江盈丰科技有限公司的生产链中,数字化打造的“工业小脑”随处可见。最终车间一目了然地显示设备运行情况、员工产量、生产状态、生产趋势等信息。染色车间内,各溶解机的运行阶段和运行状态实时更新,智能立体仓库内,堆垛机按照程序、工种、客户依次运行。信息、重要信息等详细、清晰。
“现在工人只需输入相应的数据,机器就能全自动印染,质量和效率都大大提高了。”该公司技术中心主任金晶赶紧分享了前方的变化——线工作。
产业升级不仅是产业链的协同,更是品牌化、先进化。以纺织品市场为核心,绍兴市建设纺织品采购中心和纺织品数字物流港,开通中欧班列“绍兴柯桥”,连续24年举办纺博会,整合纺织产业。通过各类竞赛和活动,营造了“每月有展会,天天有时尚”的浓厚氛围。
科技创新驱动产业变革的景象真是蔚为壮观!浙江省实施“88战略”20年来,全面、深层次、系统性的变化正在浙江省徐徐展开。浙江数字经济重点产业增加值占GDP比重从2014年的71%上升到2022年的116%。工业数字化指数连续三年位居全国第一,2014年全社会R&D经费支出比例位居全国第一。GDP的相应数字已增至302。
智能、绿色、安全、高效。听,枝江产业创新升级的“组合声”多美妙!
猪大肠怎么腌制,用什么材料、什么调料最好?原料
一头猪将5公斤重物带入水中。
调味料
黄酒500克,盐600克,味精300克,白糖200克,猪肉精10克,老抽15克,蚝油50克,葱100克,姜75克,五香粉400克。香料粉配方花椒100克、八角100克、肉桂120克、小茴香50克、丁香30克、草浆果50克、砂仁35克、小豆蔻20克、肉桂15克、月桂叶、香茅20克、山奈酚75克、甘草50克。
第1步将猪浸泡在水中
将猪大肠用清水洗净,沥干水,加盐100克,拌匀,调味。冬季应腌制8小时左右,春季4小时,夏季2小时左右,夏季应适当增加冷藏腌制时间。
注意牛肚和梨子不需要腌制。
第二步准备煮好的汤汁
2500根鸡骨、5000克猪骨加水10公斤,小火煮8小时,取出骨头,将所有调料装入袋中,加入骨头汤中,加水15公斤,煮沸。大火烧开,然后转小火爆香,煮约一个小时后,加入适量老抽调整调味料的颜色,然后加入200克马格利酒和250克盐。加入适量的糖和味精,制成调味酱。
第三步焯水
将猪大肠用清水冲洗干净,放入沸水中,加入葱、姜片,煮10至15分钟,去除腥味,然后取出猪大肠,用清水洗净。
注意将猪焯水至熟,然后从锅中取出。如果煮得太久,它可能会失去新鲜的味道。
第四步炖
将焯烫干净的猪大肠加入煮沸的高汤中,加入马格利酒300克、猪肉香精10克、蚝油50克、盐250克,大火煮沸,然后转小火煮30至30分钟。50分钟把猪肚从水里捞出来,用筷子扎一下看有没有血出来,如果有血就放回锅里腌一下,如果没有血出来就说明调料没了完全的。
第五步去除寒气
提前准备适量冷水,将蒸好的猪大肠取出,放入冷水中浸泡,浸泡10至15分钟,然后取出。
介绍了红烧牛肚的做法和红烧牛肚的卤水做法,喜欢红烧牛肚的朋友也可以尝试一下。用过的盐水可以冷冻保存并长期使用,如果使用时间长了,盐水就会变旧。
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